卤猪脚有什么功效

卤猪脚有什么功效

卤猪脚有什么功效

每当提到给孩子补身体,家长们都会准备和猪脚有关的汤品或者菜肴。

卤猪脚有什么功效

每当提到给孩子补身体,家长们都会准备和猪脚有关的汤品或者菜肴。考虑到很多年轻人不喜欢中药味,所以选择做卤猪脚。卤猪脚真的能补身体吗?卤猪脚究竟有什么功效呢?

1、猪脚中蛋白质含量很高,还含有一定量的钙、磷、铁、锌等营养物质,具有补血、润滑肌肤、强健腰腿的功效,非常适合体弱血虚者食用。

2、猪蹄中大量的胶原蛋白可以防止皮肤干皱,增强皮肤的弹性和韧性,延缓皮肤衰老,适合开始进入衰老期的妇女食用。

3、猪蹄中含有较多的甘氨酸,具有一定的镇定作用,可缓解广大老年人的神经衰弱、失眠等症状。